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百万站官网资料-从菜谱网站到美食分享网站的进化

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从菜谱网站到美食分享网站的进化

  在几年前,菜谱网站还只是菜谱展示。而到了今天,不少菜谱网站已经成为美食社区。从怎么吃到吃什么,再到让别人看到怎么吃,菜谱网站一直在进化。

  今天你打算吃什么?

  民以食为天,吃饭从来都是一件大事。当你看到这句话的时候,我想你应该不会惊讶。

  对以前的中国人来说,做饭并不难。但到了今天,这件事变得越来越考验智慧了。一方面,我们可以选择的食材越来越多元了,而另一方面我们会做的菜却越来越少,吃和做的矛盾俨然成为了当下中国人进厨房最大的障碍。

  这时候,你需要一个菜谱。

  老牌的菜谱网站(http://meishi.worldxml.com)之于用户,就是一本教材。通过这本教材,你可以学习如何做菜。但也正如传统的教材一样,没有社交,没有互动,做出来的菜的唯一价值就是美味。对于不少白领来说,辛辛苦苦做一顿如果仅是满足口腹之欲的话是否成本太高?这也正是传统的菜谱网站的问题,用户粘性小——毕竟对于当下的用户来说,找餐馆吃一顿并不是一个难以作出的选择。

  于是,加入社交元素的Web2.0版的菜谱网站诞生了。在这类社区中,用户可以参考的不只是如何做菜,还能满足社交需求,比如菜谱点评、上传菜谱、评论菜谱等等。相比传统的菜谱网站,这类社区最大的意义在于对做菜本身提供了一种增量价值——分享。

  事实上,对当下的不少消费者而言,分享对于做菜者的激励有时候远远大于菜的美味本身。而做一道菜也不再仅限于吃,拍照、分享、发送菜谱、提出疑问——相比Web1.0的菜谱网站,美食社区能做的多太多。

  两个美食社区样本

  2008年,产品经理出身的王宇翔创立了豆果网。一开始,他通过博客一个一个去寻找美食达人,并且与这些达人合作,实现了豆果网的第一批用户积累。而到了2011年3月,王旭升团队做的第一版美食社区也上线了。为了推广这款吃货App,王旭升和他的团队动用了所有人脉去推广。

  社区的核心在于互动,对于美食社区而言,原始推广只是让社区雪球滚动的第一步,接下来的还需要激励。为了这细节,豆瓣出来的创业者王旭升用了各种设计去激励用户:比如推出榜样,用时间机制陈列用户照片、设计赞等等。尽管下厨房的推广看似简单,但这也给下厨房带来了十足小清新气质,让其得到不少消费者青睐。

  正是因为二者的出现时间、风格上的差异,豆果网与下厨房的用户也呈现出了明显的差异:豆果网的用户更接地气,而下厨房的用户则略显文艺。

  用户的差异也直接带来了商业模式的差异。在2012年,豆果网开始接受品牌广告,这些品牌中,绝大多数是传统的大众品牌。对于他们来说,豆果网是更为精准的大众美食社区。相比之下,下厨房的商业路径则稍显困难。早前他们试图通过CPS广告引流的方式去盈利,但很快发现此路不通。随后,他们开始了与上游的结合,开辟“有点田”这个与农场合作的电商项目。

  通过不同的商业化尝试,豆果网和下厨房在商业化的认知上走到了一起:他们都认为美食社区要商业化,从影响消费者决策入手才是关键。也正是基于此,豆果网选择用积累的数据去给消费者进行个性化推荐,去给消费者构建消费者场景,并选择与顺丰优选进行合作;而下厨房希望从食材的安全角度考虑,帮助农场向消费者传达安全的理念。

  不过,怎么吃只是第一步。对于垂直社区来说,更大的价值在于上下游的拓展。

  在王宇翔看来,豆果网拓展的新方向,将不再局限于在家做饭或者说美食分享,而是会逐步延展到比如健康这样更远的地方。在他的想象中,豆果网也许能做到自动形成用户的健康报告、自动形成饮食体系的推荐。

  而在王旭升的规划中,产生多少社会价值更为重要。他关心的是,比如“有点田”能够帮助多少的农场?这其中平台可以不赚钱,而帮助农场在用户中建立品牌。而此外,他还希望下厨房能用自己的理念影响更多的人,例如正在越来越困扰城市环境的厨余垃圾。

  显然,美食社区所能带来的想象已经不再局限于吃了。

  (本文首发于i天下网商,所有转载请注明作者和来源)


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