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F5未来商店

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F5未来商店

“F5未来商店”是一种用机械臂和电脑代替人力来完成便利店24小时无人值守的商业模式,在这种商业模式下,一个30-60平方左右的便利店将由4台机器组成,分别是:标品售货机(售卖可乐、薯片、生活用品等快消品)、冲饮售货机、鲜食商品售货机(车仔面、鱼蛋之类)及自动清理餐桌,核心技术为机械臂及智能仓储。

截至目前,F5未来商店已经获得“创大资本”及“TCL创投”共计1200万的投资。

和传统便利店“煮”食不同的是,“蒸煮”是这台机器对于食物的处理方式。由于“蒸”的温度远远大于沸水的100度,“蒸煮”食物的效率大大提高,以面条为例,最短15秒,消费者便可看到现煮现卖的一碗面;此外,“蒸煮”使得机器用水更少,还是以面为例,用水量约为350毫升,也因此,店内可以用煮一次面换一次水来替换掉传统便利店一锅水煮一天的方式。

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